Quando si parla di pizza, il pensiero corre inevitabilmente a Napoli, ma una recente valutazione internazionale ha acceso un dibattito destinato a sorprendere tutti: la pizza più buona del mondo non sarebbe a Napoli.
Alimenti
Alimenti, ingredienti e prodotti da conoscere meglio in cucinaUna guida pratica agli ingredienti che usiamo ogni giorno: come sceglierli, conservarli, abbinarli e portarli in tavola nel modo giusto. Dalla frutta alla verdura, dalla carne al pesce, dai legumi alle farine, questa sezione aiuta a conoscere meglio gli alimenti prima ancora di trasformarli in una ricetta.
Guardare i gelati Eurospin e pensare che siano prodotti “anonimi” è un errore. Dietro la linea a marchio discount ci sono aziende storiche, nomi noti nel settore del gelato industriale italiano.
Tra gli alimenti che possono diventare alleati interessanti in un percorso di dimagrimento ce n’è uno che molti associano esclusivamente alle ricette tradizionali.
Con l’arrivo dell’estate aumenta automaticamente anche il consumo di gelati confezionati. Un’analisi condotta su oltre 150 gelati confezionati mostra però una situazione allarmante.
C’è un gesto che si ripete ogni estate davanti ai banchi di frutta dei supermercati...
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