Mar 24, 2015 | Senza categoria
L’Eco di Bergamo – Bergamo non è mancata alla due giorni di cucina regionale organizzata dalla Associazione Ristoranti Regionali – Cucina Doc…. I due giorni del convegno enogastronomico hanno visto la presentazione in anteprima del completo restyling del portale...
Mar 21, 2015 | Senza categoria
Orobie – La cucina regionale italiana (compresa quella lombarda) protagonista al Best Western Hotel Terme Imperial di Montegrotto Terme – noto per i bagni termali e i trattamenti con i fanghi curativi, il centro wellness, ma anche per la qualità del suo...
Mar 9, 2015 | Senza categoria
dell’executive chef Giuseppe Prencipe Rist. Da Pino San Michele a/A TN Ingredienti per 12 persone: Per la pasta: gr 1000 farina 00 gr 160 bianco d’uova gr 100 acqua poco sale poco olio di oliva Per il ripieno con polenta concia: gr 2000 acqua gr 30 sale...