Quel maialino al mirto

Maggio 5, 2018 – Quel maialino al mirto di Giuseppe Casagrande

Un gustoso incontro con una delle specialità di Riccardo Piras e della moglie Alessia numi tutelari dell’agriturismo S’ena Frisca, un angolo di paradiso a due passi da Sassari

Nei giorni scorsi, in occasione di un tour enogastronomico in Sardegna, sono tornato con alcuni amici buongustai a «S’ena Frisca», un angolo di paradiso a due passi da Sassari. La struttura agrituristica sorge a Tissi, in località Luri, lungo la vallata del Mascari, ai piedi di una fonte miracolosa (da qui il nome del locale) ed offre un panorama mozzafiato soprattutto al tramonto.