Metti una sera a cena gustando ricette regionali e parlando di altopiano di Asiago e brigata Sassari…

17 Marzo 2018 – Metti una sera a cena gustando ricette regionali e parlando di altopiano di Asiago e brigata Sassari, di Marina Meneguzzi, vice presidente Argav Promuovere la conoscenza della cucina tipica regionale italiana, intesa come espressione di cultura ed elemento essenziale alla proposta turistica del nostro Paese: questa la ragion d’essere dell‘associazione Ristoranti Regionali Cucina Doc, nata in provincia di Bergamo nei primi anni Settanta del secolo scorso dall’aggregazione spontanea di alcuni ristoratori lombardi, divenuta tre anni or sono no profit e composta oggi da una ventina di soci in nove regioni d’Italia. “Siamo una famiglia“, ama dire Marinella Argentieri, che presiede con dedizione l’associazione....

Montegrotto “capitale” della cucina regionale Doc, piatti tipici da tutta Italia

16 Marzo 2018 – Montegrotto “capitale” della cucina regionale Doc, piatti tipici da tutta Italia E’ Montegrotto la sede eletta dell’associazione Ristoranti Regionali – Cucina Doc, gruppo che in realtà ha sede a Lecco ma che ogni anno svolge la propria assemblea generale all’Hotel Imperial di Montegrotto Terme. L’associazione presieduta dalla dinamica Marinella Argentieri mette insieme ristoranti di quasi tutta la penisola per tutelare le tipicità regionali a tavola. “La famiglia Simula ci mette a disposizione questa accogliente struttura _ ha detto la Argentieri – e l’Imperial ha finito per diventare il nostro punto di riferimento per il nostro ritrovo annuale. Per il livello dell’accoglienza e per la sua posizione strategica”.   La terza assemblea annuale di Ristoranti Regionali – Cucina DOC (www.ristorantiregionali.it), ha registrato un’importante novità : Alberto Lupini , direttore dell’autorevole network Italia a Tavola, nominato socio onorario del gruppo, collaborerà fattivamente per la crescita del gruppo: “Introppi oggi parlano di territorio, di tradizione e di cucina tipica – ha detto il giornalista lombardo – ma nessuno la valorizza sul serio e ne fa un’occasione di crescita per gli operatori seri. Sono certo che insieme potremo attivare prospettive di sviluppo utili a tutto il comparto, puntando su una crescita a cui come network di informazione potremo dare un supporto”....

Assemblea annuale Ristoranti Regionali DOC a Montegrotto Terme

5 Marzo 2018 – Assemblea annuale Ristoranti Regionali DOC a Montegrotto Terme Le bollicine di Akenta ( acronimo del tradizionale augurio sardo a “ kent’nannos”, tradotto “ a cento anni”), lo spumante extra dry prodotto dalla Cantina Santa Maria la Palma di Alghero, saranno il benaugurante brindisi che aprirà, all’aperitivo, il convivio Doc approntato da chef provenienti da diverse regioni, in occasione dell’assemblea annuale di Ristoranti Regionali www.ristorantiregionali.it. Tema dell’incontro “Il piacere di mangiare all’italiana”....

Ristoranti Regionali-Cucina Doc. Il 2018 parte all’insegna della solidarietà

5 Febbraio 2018 – Il 2018 parte all’insegna della solidarietà – Italia a Tavola È iniziato nel segno della solidarietà a Lavis (Tn), con il “convivio solidale” organizzato presso il proprio associato Sartori’S Hotel, il nuovo anno di attività dell’associazione Ristoranti Regionali-Cucina Doc.  ...

Due ristoratori bergamaschi volano ad Alghero per solidarietà

10 Ottobre 2017 – Bergamo.info – Giornale d’opinione Il ristorante Posta al Castello di Gromo e il ristorante La Trota di Laxolo di Brembilla, insieme ad altri colleghi del Trentino e della Sardegna, sono volati in Sardegna all’Hotel Fertilia di Alghero per presentare le loro specialità in un menù approntato per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza all’associazione umanitaria...

Convivio DOC e solidale dei Ristoranti Regionali ad Alghero

14 Ottobre 2017 – Goloso e Curioso – Blog Viaggio del gusto Cinque ristoratori di Lombardia, Trentino e Sardegna hanno presentato all’Hotel Fertilia di Alghero le loro specialità in un menù approntato per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza all’associazione umanitaria Emergency. L’appuntamento gastronomico è stato organizzato dell’associazione Ristoranti Regionali – Cucina DOC, fondata nei primi anni Settanta in provincia di Bergamo, che  dallo scorso anno si è costituita associazione  no profit www.ristorantiregionali.it...