Ristoranti Regionali



















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	Per informazioni Tel. 0341/420542 Fax. 0341/420160 e-mail: info@ristorantiregionali.it

Regione: Trentino

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Relais San Giusto
Via Roma, 1
38031 Campitello di Fassa (TN)
Tel. 0462.750331
Fax 0462.750312

www.san-giusto.it

			Situato in Val di Fassa tra le bellissime cime dolomitoche della Marmolada, del Catinaccio e del Sassolungo, il Relais San Giusto è il luogo ideale dove trascorrere una vacanza sportiva, ma anche giornate rilassanti in una struttura accogliente e romantica.




	Le 18 camere, sono dotate di ogni comfort, compresa la possibilità di allacciamento internet. Il ristorante, riservato agli ospiti dell’hotel, propone una cucina curata con amorevole attenzione con piatti del territorio e una carta dei vini con ben 150 etichette.

Antica Trattoria "Due Mori"

di Fabio Dal Palú
Via San Marco, 11
Tel. 0461.984251
Fax. 0461.984251
38100 TRENTO
Uscita autostrada: Trento (A22)
www.ristoranteduemori.com

	Note caratteristiche:		Il locale, situato nella bella via San Marco, nel centro cittadino, e composto da tre sale cinquecentesche alle quali si aggiunge d'estate un piccolo dehors. Fabio e Lucia Dal Palù con i figli Martina, Marzio e Roberta vi accolgono con familiarità, per proporvi una tavola di specialità trentine interpretate con creatività e particolare attenzione ai prodotti di stagione. Buona scelta di etichette trentine. E' gradita la prenotazione.

	Menù tipico:		La sfogliatina di verdure e salamella con crema di porri e olio al basilico su misticanza all'aceto balsamico L'orzotto mantecato con frutti di bosco di Sant'Orsola La battutina di cervo all'antica con verdurine tricolori e polenta di Storo Lo strudel di pasta matta con coulis al lampone

	Prezzo indicativo:		30,00 (bevande escluse) Men degustazione: 35,00 (bevande escluse)

	Carte di credito:		Tutte

	Riposo settimanale:		Lunedì

Ristorante "Green Tower"

di Marinolli e Moresco
piazza S. Pellico, 12
38100 TRENTO
Tel. 0461.231545
Fax 0461.233150
Uscita autostrada: Trento (A22)
www.ristorantegreentower.it

	Note caratteristiche:		Vicinissimo al Castello del Buonconsiglio, il ristorante di Italo Marinolli e Danilo Moresco, riproduce l'atmosfera di un locale di montagna. Tanto legno e cura del particolare in un ambiente avvolgente. Menù rigorosamente trentino realizzato con i migliori prodotti tipici e, per gli appassionati, anche gustosissime pizze. Coperti: n.120 suddivisi in salette - Giardino estivo coperti 100 E' gradita la prenotazione

	Menù tipico:		Carne salada trentina con fasoi Antipasto tipico Trentino Orzetto alla trentina Canederli in brodo o al sugo Risotto selezione Carnaroli alla mela renetta e cannella Polenta di Storo con funghi, tosella e lucanica nostrana Filetto di manzo al Teroldego Rotariano Capriolo in salm� con polenta di Storo Strudel di mele con salsa alla grappa trentina Frutti di bosco di Sant�Orsola con gelato

	Prezzo indicativo:		30,00/40,00 (bevande escluse) Menù degustazione: € 35,00/40,00 (bevande escluse)

	Carte di credito:		Tutte escluso American Express

	Riposo settimanale:		Luned� e sabato a pranzo

Ristorante "Da Pino"
www.ristorantedapino.it

di Danilo Moresco e Luciana Caset
Via G. Postal, 39 (Grumo)
38010 Grumo San Michele (TN)
Tel. 0461.650435
Fax 0461.662941
Distanza dal capoluogo: Km 16
Uscita autostrada: S. Michele all'Adige (A22)

	Note caratteristiche:		Elegante locale, all'uscita autostradale di San Michele all'Adige. Il salone, unico per 270 posti, si può trasformare grazie ad una serie di pareti scorrevoli in legno pregiato in tre ampie sale indipendenti. Una bellissima enoteca, con 800 etichette per oltre 16.000 bottiglie, completa il ristorante. Eccellente la cucina guidata dallo chef Giuseppe Principe, cordiale l'accoglienza di Danilo e Luciana Moresco con le quattro deliziose figlie. 370 in quattro sale E' gradita la prenotazione

	Menù tipico:		Insalata di asparagi di Zambana e mimosa d’uovo Tartare di carne salada trentina con fagioli di Lamon Tortelloni di mirtillo ripieni di selvaggina e finferli trifolati Zuppa di porcini e patate con crostini di pane casereccio Filetto di cervo con pinoli tostati e uvetta Rosticciata di baccal� con patate della Val di Gresta e polenta di Storo Rosada speziata alla trentina con frutti di bosco in cialdina croccante Tortino di mela renetta con salsa alla grappa di moscato Mousse di castagne e cialdine al miele con salsa caki

	Prezzo indicativo:		30,00/40,00 (bevande escluse) Men degustazione: 30,00/35,00 (bevande incluse)

	Carte di credito:		Tutte

	Riposo settimanale:		Domenica sera e Lunedì sera