 |
  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Seleziona la regione
per visualizzare i ristoranti |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
|
Per informazioni
Tel. 0341/420542
Fax. 0341/420160
e-mail:
info@ristorantiregionali.it |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Regione: Toscana |
| Seleziona una città |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
Via Italia, 13
57024 MARINA DI CASTAGNETO (LI)
Tel. 0565 / 744027
Fax. 0565 / 744344
Distanza dal capoluogo: Km.50
Uscita autostrada: Rosignagno Marittimo |
|
|
|
|
Note caratteristiche |
|
Il ristorante dell'hotel, separato dalla spiaggia da un giardino di ginepri secolari, propone la raffinata cucina di mare di Paola Cardellini, titolare con Alessandro Dughera dell'eccellente locale. Materie prime, selezionate, cantina con i pregiati vini del luogo e non solo; olio extravergine di oliva prodotto dall'uliveto di famiglia. La nuova sala congressi, che può ospitare fino a 100 persone, completa l'accogliente hotel.
|
|
|
Menù tipico |
|
Fiori di zucca ripieni alla ricotta con gamberi saltati
Tortino di erbette selvatiche con calamaretti alla salvia
Bavettine alle cicale con pomodorini e basilico
Riso mantecato al pesto di zucchine, seppie novelle e bottarga
Mazzancolle al lardo con crema di patate allo zenzero
Gnocchetti di patate alla granceola
Tagliolini alle arselle e nipitella
Branzino pescato allÕamo, in crosta di sale
Semifreddo ai pinoli con salsa calda al cioccolato
Flan Boero
|
|
|
Prezzo indicativo: |
|
€ 30,00 / 35,00 (bevande escluse) |
|
|
Coperti: |
|
150 |
|
Carte di credito: |
|
Tutte |
|
|
Riposo settimenale: |
|
Martedì
Ferie: 30 ottobre / 1 marzo |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|